Theo dõi công nghệ "bảo quản trái cây và rau quả của Rodbol được áp dụng cho máy đóng gói khí đốt và rau thế hệ thứ năm. Thông qua công nghệ "thở vi mô", môi trường khí bên trong gói có thể được thay đổi và tự điều chỉnh. Tốc độ hô hấp, tiêu thụ hiếu khí và hô hấp kỵ khí giảm đi rất nhiều, kéo dài hiệu quả thời hạn sử dụng của trái cây và rau quả trong môi trường lạnh. Bằng cách làm chậm tốc độ hô hấp của các thành phần thực phẩm, chúng được đưa vào "ngủ" trong khi vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng lâu hơn. Kể từ khi tham gia thị trường vào năm 2017, "bảo quản trái cây và rau quả của Rodbol" đã duy trì sự tăng trưởng liên tục trong phân khúc thị trường cao cấp, với thị phần hơn 40%. Đây là một sản phẩm được đón nhận và được chứng minh thị trường.
Một sản phẩm tốt được sinh ra để đáp ứng nhu cầu của người dùng.
Theo báo cáo, sản phẩm cốt lõi của "bảo quản trái cây và rau quả + thở vi mô"-Bao bì khí và rau quả thế hệ thứ năm là kết quả của nền tảng đổi mới mở của Rodbol tuân thủ khái niệm "thiết kế tập trung vào người dùng".
Thông qua phân khúc kỹ thuật và chào mời các giải pháp toàn cầu, nền tảng này đã tạo ra kết quả cách mạng trong các lĩnh vực khác nhau. Thông qua nghiên cứu thị trường rộng lớn, Rodbol nhận thấy khoảng 80% người dùng không hài lòng với các phương pháp giữ cho trái cây và rau quả hiện có. Do thời hạn sử dụng ngắn của kho lạnh có túi truyền thống, việc lưu trữ chỉ trong hai ngày sẽ gây ra một loạt các vấn đề như mất nước, mất giá trị dinh dưỡng, thay đổi hương vị, giảm cân, giảm chất lượng cao, giảm chất lượng và kiểm soát vệ sinh không đầy đủ. Khá nhiều người dùng cần bảo quản trái cây và rau quả trong hơn một tuần, điều này rõ ràng không thể được thỏa mãn bằng các phương pháp giữ tươi truyền thống. Ngoài ra, các thành phần cao cấp như Bayberry, Strawberry, Cherry, Blueberry, Matsutake, Măng tây và Bắp cải tím mà người dùng mua không thể được bán nhanh chóng và nhanh chóng mất đi sự tươi mát. Rõ ràng, người dùng muốn các giải pháp công nghệ bảo quản tốt hơn.
Một thương hiệu tốt tạo ra một sản phẩm tốt. Để đáp ứng nhu cầu của người dùng, phân tích đổi mới Rodbol xác định rằng độ tươi có thể đạt được bằng cách kiểm soát tỷ lệ khí. Ý tưởng ban đầu không được ngành công nghiệp chấp nhận.
Rodbol đã phân hủy công nghệ bảo quản trái cây và rau quả theo quan điểm của các nguyên tắc khoa học và tìm thấy ít nhất 10 phương pháp để đạt được điều chỉnh tỷ lệ khí. Tuy nhiên, do các hạn chế về bản chất và chi phí của các sản phẩm rau quả, ít nhất 70% các công nghệ không thể được áp dụng cho việc bảo quản trái cây và rau quả. Sau khi thảo luận và tham khảo ý kiến với các nguồn lực và chuyên gia trong các ngành công nghiệp khác nhau, Rodbol đã khóa định hướng kỹ thuật.
Xem xét nhu cầu của trái cây và rau quả về dinh dưỡng, màu sắc, hương vị và thời hạn sử dụng, Rodbol đã thu được hơn 50 giải pháp trong quá trình thúc đẩy các giải pháp đóng gói khí lên công chúng. Sau hơn hai tháng sàng lọc và so sánh các nguồn lực và kế hoạch, kế hoạch tốt nhất cuối cùng đã được xác định. Sau đó, nó được áp dụng cho máy đóng gói khí thế hệ thứ năm của Rodbol cho trái cây và rau quả, mang lại công nghệ mới "thở vi mô" cho người dùng toàn cầu và kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của trái cây và rau quả.
Hiện tại, Rodbol đã nhận được 112 quyền sở hữu trí tuệ, bao gồm 66 chứng nhận nhãn hiệu, 35 chứng nhận bằng sáng chế, 6 bản quyền và 7 bằng cấp.
Trong tương lai, Rodbol sẽ tiếp tục tập trung vào công nghệ sản phẩm và nuôi dưỡng sâu sắc thị trường bảo quản thực phẩm.
Thời gian đăng: Tháng 9-05-2023
